III Concurso de Dibujo y Redacción Infantil 2008
III Concurso de Dibujo y Redacción Infantil relacionado con la Gastronomía Segoviana. Este año se realizará en el Colegio Agapito Marazuela de la Granja, y los premios se entregarán el Día de la Pro...

Cena de Clausura y Entrega de Homenajes 2007
El Domingo 11 de Marzo clausuramos esta XV edición en el Hotel Husa Puerta de Segovia. En esta clausura se entregaron los premios a los ganadores de los concursos de Jóvenes Cocineros, Tirada de Cerv...

Recogida de Alimentos No Perecederos 2007
Como cada año, en esta XV edición, no nos hemos olvidamos de la solidaridad, en la jornada del sábado 10 de Marzo, los restaurantes participantes nos donaron alimentos no perecederos que después fuero...

Día de la Provincia 2007
Esta XV edición pasamos el día dedicado a la Provincia en Navafría. Empezamos la jornada culturizándonos con una visita al Museo Etnográfico “El Martinete” de la familia Abán, después pasamos a la d...

III Concurso de Tirada de Cerveza 2007
Este concurso decidimos realizarlo en el Hotel Los Arcos y como recordareis fue el Miércoles 7 de Marzo. El ganador de esta tercera edición fue Jorge Municio, camarero del restaurante del hotel anfit...

Conferencia sobre cocina Creativa
Este acto se celebró en la Fundación Cándido el Martes 6 de Marzo. El Chef creativo de la empresa Boltoncile acompañó la conferencia con una demostración práctica de lo más original, preparando 6 tap...

III Concurso de corte de Jamón
Este concurso tuvo lugar el lunes 5 de Marzo en el Restaurante La Codorniz El Concursante que según el jurado, mejor corta jamón fue José Luis Matesanz, del restaurante Las Cuevas de San Esteban, al...

Mesa Redonda sobre VINO
El jueves 1 de Marzo nos trasladamos al Mesón Restaurante El Cordero para disfrutar de una experta charla sobre el vino dirigida por el Sumiller José Luis Aragüe, “Mazaca”, rodeado de varios especiali...

VI Concurso de Jóvenes Cocineros "Ciudad de Segovia"
El Concurso de Jóvenes Cocineros, lo celebramos el Miércoles 28 de Febrero en el IES La Albuera. En esta edición los ingredientes seleccionados fueron el chocolate y la presa ibérica, que aportaron l...

Inauguración de la XV Semana de Cocina Segoviana
El 26 de Febrero la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) tuvo lugar el Acto de Inauguración de la Decimoquinta edición de la Semana de Cocina Segoviana, en el Aula Magna de la Univers...

La Semana de la Cocina llega a FITUR 2007
A las doce del mediodía, en el stand del Ayuntamiento de Segovia, el Restaurante Venta Magullo ofreció una degustación de su espléndida Gastronomía, dentro del programa promocional de la Empresa Munic...

La Semana de Cocina Segoviana estará en FITUR
Del miércoles 31 de enero al domingo 4 de febrero se celebra FITUR en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid. Allí estará la AIHS para promocionar la Hostelería de Segovia y continuar con las Presntacio...

La AIHS promocionando la Hostelería Segoviana
Un año más, La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos, AIHS, acudió a la Feria de Turismo INTUR, celebrada en Valladolid del 23 al 26 de noviembre. En su stand se ofrecía información ace...

La Semana de Cocina en INTUR
El viernes 24 de noviembre Cándido López, vicepresidente de la AIHS, presentó en INTUR la XV edición de la Semana de Cocina Segoviana 2007, acompañado de Jose Carlos Monsalve y Javier Santamaría. ...

Presentación del Cartel de la XV Semana de Cocina Segoviana
La Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) presentó la obra ganadora del Concurso del Cartel de la XV Semana de la Cocina Segoviana, un certamen en el que han participado cer...

Promoción Semana de Cocina Segoviana 2007
Este será el Díptico que los Hosteleros Segovianos llevarán a la Feria de INTUR en Valladolid....

XV Semana de Cocina Segoviana 2007
La Semana de Cociona Segoviana cumplirá en 2007 su XV edición. La Inauguración tendrá lugar el lunes 26 de febrero en el Aula Magna de la universidad SEK de Segovia. y hasta el Domimgo 11 de marzo s...

Cartel Semana de Cocina 2007
Autora: Alicia vicente Rodado Lema: Este Cartel representa un elemento cotidiano de nuestras cocinas como es el mortero, apoyado en una encimera de madera sobre la cortina de la ventana de la pro...

La Semana de Cocina en INTUR
Del jueves 23 al domingo 26 de noviembre se celebra la Feria INTUR en Valladolid, a la que asisitirá la AIHS para representar y promocionar a los Hosteleros Segovianos. Este año la novedad será la Pr...